Užimtoje gamybos linijoje užterštumas retai praneša apie save. Mažytė metalo skeveldra gali nepastebimai praslysti nuo susidėvėjusio peiliuko, atsilaisvinusio varžto ar net pačių žaliavų ir tyliai nukeliauti per visą procesą. Kai tai bus aptikta, žala jau gali būti padaryta.
Norėdami to išvengti, daugelis maisto gamintojų naudojasi magnetiniais separatoriais. Šios sistemos nuolat veikia fone, fiksuodamos juodąsias daleles iš miltelių, grūdelių, skysčių ir kitų medžiagų, kol jos toliau juda žemyn.
Magnetinis separatorius, o ne tik dar viena įranga, atlieka pagrindinį vaidmenį palaikant gaminio vientisumą ir sklandžiai veikiant.
Kodėl maisto perdirbimo linijoms reikia magnetinių separatorių
Maisto perdirbimo linijose kasdien apdorojama daug medžiagų – nuo miltų ir cukraus iki grūdų, padažų, aliejaus ir miltelių pavidalo ingredientų. Atliekant šiuos veiksmus mažos geležies dalelės gali patekti į gaminio srautą per žaliavas, susidėvėjusias mašinos dalis ar judančią įrangą.
Magnetinis separatorius padeda sugauti šiuos geležies teršalus prieš jiems judant toliau per liniją. Tai svarbu, nes metalo dalelės gali subraižyti įrangą, blokuoti siurblius, sugadinti šlifuoklius arba sukelti gatavų gaminių kokybės problemų.
Jūsų tikslas – ne tik švaresnės maisto medžiagos. Jis taip pat turi mažiau mašinų problemų, lengvesnis kokybės patikrinimas ir stabilesnis gamybos procesas. Štai kodėl maisto perdirbimasmagnetiniai separatoriaidažnai dedami prieš pagrindinę įrangą ir prieš galutinį pakavimą.
Įprasti maisto perdirbimo magnetinių separatorių tipai
Skirtingoms maisto medžiagoms reikia skirtingo magnetinio separatoriaus dizaino. Tinkamas pasirinkimas priklauso nuo to, ar naudojate sausus miltelius, grūdus, skystį, pastą ar birius ingredientus.
Magnetiniai strypai
Siųsti užklausą dabar
Magnetinės grotelės
Siųsti užklausą dabar
Stalčių magnetai
Siųsti užklausą dabar
Sukamasis magnetas
Siųsti užklausą dabar
Skystos magnetinės gaudyklės
Siųsti užklausą dabar
Plokštelių magnetai
Siųsti užklausą dabar
Vamzdynų magnetai
Siųsti užklausą dabar
Magnetiniai strypai
Magnetiniai strypaiyra paprasti ir lankstūs. Galite juos įdėti į bunkerius, šiukšliadėžes ar mažus latakus, kad surinktumėte smulkias geležies daleles iš sausų maisto medžiagų.
Magnetinės grotelės
Magnetinės grotelėsdažnai naudojami miltams, cukrui, prieskoniams, grūdams ir granuliuotiems produktams gaminti. Medžiaga teka per groteles, suteikdama jai didesnį kontaktą su magnetiniu lauku.
Stalčių magnetai
Stalčių magnetaiyra naudingi laisvai{0}}tekantiems milteliams ir granulėms. Juos lengva ištraukti valymui, todėl kasdienė priežiūra tampa praktiškesnė.
Sukamieji magnetiniai separatoriai
Sukamieji magnetiniai separatoriai geriau tinka lipniems arba prastai tekantiems milteliams. Besisukanti konstrukcija padeda išvengti tiltelių ir pašalina juodųjų metalų užterštumą.
Skystos magnetinės gaudyklės
Skystos magnetinės gaudyklėsnaudojami padažuose, aliejuose, sirupuose, pastose ir srutų linijose. Jie padeda pašalinti geležies daleles iš tekančių skystų maisto medžiagų.
Plokštelių magnetai
Plokštelių magnetaidažnai įrengiami latakuose arba virš medžiagų srauto taškų. Jie gerai veikia ten, kur erdvė ribota.
Vamzdynų magnetai
Vamzdynų magnetai naudojami uždarose arba pneumatinėse transportavimo linijose. Jie tinka, kai maisto medžiagos juda vamzdžiais, o ne atvirais latakais.
Kur montuoti magnetinius separatorius maisto perdirbimo linijoje
Magnetinis separatorius geriausiai veikia, kai jis yra šalia tikrosios rizikos taško. Apdorojant maistą, tai paprastai reiškia medžiagos patikrinimą, kol ji pasiekia jautrią įrangą arba galutinę pakuotę.
Žaliavų priėmimo zona
Pirmoji naudinga vieta dažnai yra žaliavų priėmimo zona. Tai padeda pašalinti geležies daleles, kol jos pasiekia maišytuvus, malūnus ar sandėliavimo dėžes.
Prieš apdorojant įrangą
Taip pat galite įdiegti maisto perdirbimo magnetinius separatorius prieš malant, smulkinant, maišant ar sijojant įrangą. Šių mašinų taisymas kainuoja brangiai, todėl anksti pašalinus sugadintą metalą galima sumažinti žalą ir prastovos laiką.
Prieš pakuojant
Kita įprasta vieta yra prieš pakavimą. Šiame etape gaminys beveik baigtas, todėl magnetinio atskyrimo įranga gali pridėti dar vieną apsaugos sluoksnį.
Vamzdynuose ir perdavimo taškuose
Skystiems arba srutiniams produktams skystos magnetinės gaudyklės dažniausiai įrengiamos vamzdynuose. Milteliams ir grūdams magnetinės grotelės, stalčių magnetai arba plokšteliniai magnetai dažnai dedami į bunkerius, latakus ar perdavimo taškus.
Kaip pasirinkti tinkamą magnetinį separatorių maisto perdirbimui
Maisto perdirbimo magnetinio separatoriaus pasirinkimas yra ne tik stipriausio magneto pasirinkimas. Turite suderinti įrangą su medžiaga, linijos greičiu, valymo rutina ir turima vieta.
Medžiagos forma
Pradėkite nuo pačios medžiagos. Sausi milteliai, grūdai, granulės, skysčiai, pastos ir suspensijos juda įvairiais būdais. Pavyzdžiui, magnetinės grotelės gali gerai dirbti su laisvai-tekančiais sausais ingredientais, o skystos magnetinės gaudyklės geriau tinka padažams, aliejui ir sirupams.
Srauto greitis ir gamybos pajėgumai
Separatorius turi valdyti jūsų tikrąjį gamybos apimtį. Jei įrenginys per mažas, medžiaga gali susikaupti arba per greitai praeiti. Tai gali sumažinti kontaktą su magnetiniu lauku ir paveikti atskyrimo efektyvumą.
Valymo būdas
Pagalvokite, kaip dažnai jūsų komanda gali išvalyti įrenginį. Rankinis valymas gali būti tinkamas mažo-garsumo linijoms. Jei norite gaminti daugiau-maisto, lengvai-valomi arba savaime-valantys magnetiniai separatoriai gali sumažinti prastovų laiką.
Montavimo erdvė
Prieš rinkdamiesi modelį patikrinkite aukštį, įėjimo dydį, išleidimo angos dydį ir prieigos sritį. Esamoms maisto perdirbimo linijoms dažnai reikia pasirinktinių jungčių.
Magnetinė jėga ir kontaktinė sritis
Svarbus magnetinis stiprumas, bet taip pat svarbus ir kontaktinis plotas. Medžiaga turi praeiti arti magnetinio paviršiaus, kad būtų lengviau užfiksuoti smulkias geležies daleles.
Maisto-Gyvenimo dizaino svarstymai
Apdorojant maistą, magnetinis separatorius turi būti lengvai valomas ir saugus patikrinti. Korpusas dažniausiai pagamintas iš nerūdijančio plieno, nes jis atsparus korozijai ir tinka daugeliui maisto gamybos aplinkų.
Taip pat turėtumėte pažvelgti į vidinį paviršių. Lygūs paviršiai padeda sumažinti medžiagų kaupimąsi, ypač dirbant su miltais, cukrumi, pieno milteliais, prieskoniais ar lipniais ingredientais. Naudojant magnetines groteles, visa -suvirinimo konstrukcija gali sumažinti tarpus aplink rėmo ir strypų jungtis, palengvinti valymą ir neleisti miltelių ar skysčio likučiams likti paslėptuose kampuose.
Skysčių magnetinių gaudyklių ir vamzdynų magnetų sandarinimas taip pat svarbus, kad būtų išvengta nuotėkio veikimo metu.
Prieigos valymas taip pat svarbus. Geras maistinis-magnetinis separatorius turi atitikti jūsų valymo tvarką, medžiagų srautą ir priežiūros erdvę, neapsunkindamas kasdienės veiklos.
Magnetinis separatorius ir metalo detektorius maisto perdirbime
| Prekė | Magnetinis separatorius | Metalo detektorius |
|---|---|---|
| Pagrindinė funkcija | Sulaiko ir pašalina juodųjų metalų daleles iš gaminio srauto. | Aptinka metalo užteršimą ir siunčia signalą atmesti arba patikrinti. |
| Metalo tipas | Daugiausia veikia su geležimi ir kitais magnetiniais metalais. | Gali aptikti juodųjų, spalvotųjų ir nerūdijančiojo plieno metalus, priklausomai nuo detektoriaus ir gaminio būklės. |
| Darbo metodas | Naudoja magnetinę jėgą, kad pritrauktų ir sulaikytų metalinius teršalus. | Naudoja elektroninį aptikimo lauką metalui, praeinančiam per sistemą, identifikuoti. |
| Bendroji pozicija | Dažnai montuojami prieš malūnėlius, maišytuvus, sietus, siurblius ar pakavimo linijas. | Dažnai montuojamas šalia galutinio patikrinimo arba pakavimo etapo. |
| Pašalinimo galimybė | Pašalina surinktą metalą tiesiai iš medžiagos srauto. | Aptinka metalą, bet norint pašalinti gaminį reikia atmetimo įtaiso arba rankinio veiksmo. |
| Geriausias naudojimas | Tinka sumažinti geležies užterštumą ir apsaugoti įrangą. | Tinka galutiniam gaminio patikrinimui ir platesniam metalo aptikimui. |
| Maisto perdirbimo srityje | Dažnai naudojamas kaip ankstyvas apsaugos etapas. | Dažnai naudojamas kaip galutinis kokybės kontrolės etapas. |
Magnetinis separatorius ir metalo detektorius atlieka skirtingus darbus. Daugelyje maisto perdirbimo linijų naudojant abi galima geriau kontroliuoti metalo užterštumą nei pasikliaujant tik vienu įrenginiu.
Maisto perdirbimo magnetinių separatorių priežiūros patarimai
Kad magnetinis separatorius veiktų gerai, jį reikia reguliariai prižiūrėti. Jei ant magnetinio paviršiaus susikaups užfiksuotas metalas, įrenginys gali prarasti atskyrimo efektyvumą ir paveikti medžiagos srautą.
Nustatykite valymo grafiką pagal savo gaminį, srauto greitį ir užterštumo lygį. Jei nėra sausų miltelių ar grūdų, patikrinkite, ar nėra įstrigusios geležies ir medžiagų. Jei nėra skystų magnetinių gaudyklių, po valymo patikrinkite sandariklius, spaustukus ir vidinius magnetinius vamzdelius.
Taip pat turėtumėte ieškoti įbrėžimų, įlenkimų, palaidų dalių ar pažeistų suvirinimo siūlių. Dėl šių mažų problemų valymas ilgainiui gali pasunkėti.
Išsaugokite paprastus priežiūros įrašus. Atkreipkite dėmesį į valymo laiką, užfiksuoto metalo kiekį ir visas dalis, į kurias reikia atkreipti dėmesį. Tai padeda geriau suprasti savo liniją ir pastebėti problemas, kol jos nepadidėja.
Individualūs maisto perdirbimo magnetinio separatoriaus sprendimai
Standartinis magnetinis separatorius ne visada tinka kiekvienai maisto gamybos linijai. Jei jūsų įrangos išdėstymas, medžiagų srautas ar valymo metodas skiriasi, pasirinktinis dizainas gali veikti geriau.
Pasirinktinis dydis ir jungtis
Jums gali prireikti separatoriaus, atitinkančio esamą bunkerį, lataką, vamzdyną ar konvejerio sistemą. Individualizuotos įėjimo, išleidimo angos, flanšo ir tvirtinimo konstrukcijos gali palengvinti montavimą ir sumažinti esamos linijos pakeitimus.
Pasirinktinis magnetinis stiprumas
Skirtingi produktai kelia skirtingą užteršimo riziką. Smulkiems milteliams, grūdams, pastoms ir skysčiams gali prireikti skirtingo magnetinio stiprumo ir atstumo tarp juostelių. Tikslas yra pagerinti medžiagos ir magnetinio lauko kontaktą.
Individualus valymo dizainas
Maisto perdirbimui svarbus valymo greitis. Rankiniu būdu-valius, lengvai-valius ir savaime-valančius magnetinius separatorius galima pasirinkti atsižvelgiant į gamybos apimtį ir sanitarijos tvarką.
Integracija su esama įranga
Individualūs separatoriai gali būti sukurti taip, kad sklandžiai tilptų į jūsų dabartinę sistemą be didelių pakeitimų. Nesvarbu, ar tai dujotiekis, gravitacinė latakas ar konvejerio sistema, prijungimo būdą ir matmenis galima pritaikyti pagal jūsų sąranką.
Lanksčios medžiagų ir konstrukcijų parinktys
Galite pasirinkti skirtingas nerūdijančio plieno rūšis, paviršiaus apdailą ir konstrukcinius dizainus, kad atitiktų maisto saugos standartus ir eksploatacinius poreikius. Parinktys, pvz., nuimamos magnetinės juostos, greito{1}}atjungimo sistemos ir sandarūs korpusai, gali būti pritaikyti pagal savo programą.
Išvada
Maisto perdirbimui naudojami magnetiniai separatoriai gali veiksmingai sumažinti juodųjų metalų užterštumą, apsaugoti mašinas ir išlaikyti pastovų gamybos efektyvumą. Tinkamo sprendimo pasirinkimas priklauso nuo tokių veiksnių kaip apdorojamos medžiagos tipas, apdorojimo pajėgumas, laisvos įrengimo vietos, pageidaujamas valymo būdas ir maisto kokybės standartų laikymosi.
Milteliams, grūdams, skysčiams, pastoms ar biriems maisto ingredientams separatorius turi atitikti faktines jūsų linijos veikimo sąlygas. Geras dizainas turi būti lengvai valomas, saugus tikrinamas ir praktiškas kasdieniam naudojimui.
Puikus Magtechteikia magnetinius strypus, magnetines groteles, stalčių magnetus, skystus magnetinius gaudykles, vamzdynų magnetus ir individualius maisto perdirbimo magnetinių separatorių sprendimus. Susisiekite su „Great Magtech“, kad aptartumėte savo medžiagą, išdėstymą ir taikymo reikalavimus.
DUK
Klausimas: Ar magnetiniai separatoriai gali pašalinti nerūdijantį plieną iš maisto produktų?
A: Tai priklauso nuo nerūdijančio plieno tipo. Kai kurios silpnai magnetinės nerūdijančio plieno dalelės gali būti užfiksuotos, bet ne-magnetiniam nerūdijančiam plienui paprastai reikia metalo detektoriaus.
K: Ar magnetiniai separatoriai turi įtakos maisto skoniui ar kokybei?
A: Ne. Tinkamai suprojektuotas magnetinis separatorius nekeičia paties maisto. Jis pašalina tik geležies daleles iš medžiagų srauto.
Kl.: kuo skiriasi rankiniu būdu{0}}valomi ir lengvai-valomi magnetiniai separatoriai?
Ats.: rankiniu būdu{0}}valius įrenginius operatoriai turi rankomis pašalinti užfiksuotą metalą. Dėl lengvo-švaraus dizaino valymas yra greitesnis, nes magnetinę šerdį arba įvorę galima lengviau išimti.
Kl .: Ar visiems maisto produktams reikalingas toks pat magnetinis stiprumas?
A: Ne. Smulkiems milteliams, lipnioms medžiagoms, skysčiams ir dideliems grūdams gali prireikti skirtingo magnetinio stiprumo ir separatoriaus struktūrų. Dizainas turi atitikti medžiagos srautą.
Kl.: Ar magnetiniai separatoriai gali apdoroti aukštos{0}}temperatūrines maisto medžiagas?
A: Kai kurie magnetiniai separatoriai gali būti skirti aukštesnei darbo temperatūrai, tačiau tai turi būti patvirtinta prieš užsakant. Temperatūra gali turėti įtakos magneto veikimui, jei naudojamas netinkamas magnetas.
K: Kokios detalės turi įtakos maisto perdirbimo magnetinio separatoriaus kainai?
A: Kainai dažniausiai įtakos turi dydis, nerūdijančio plieno klasė, magnetinis stiprumas, struktūra, valymo dizainas, sandarinimo reikalavimai ir tai, ar įrenginiui reikia pasirinktinių įleidimo ar išleidimo jungčių.
